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CORTESDESTACADOS
Características
Este asado de tira fino especial proviene del centro del costillar de la res, también llamado asado ventana. Es un clásico argentino y el corte parrillero por excelencia. La combinación de la infiltración de grasa natural de este corte y el marmoleado único, que lo convierte sin duda en uno de los mejores productos.Cocción
Parrilla – Horno – PlanchaPresentación
Producto fresco al vacio, peso aproximado 1200 g, contiene 3 tiras aproximadamente. Su precio varía según el peso final.
Características
Un corte premium de carne vacuna sin hueso, ubicado en la parte trasera del animal, conocido por su ternura y magra textura. Un corte versátil se adapta a diversas preparaciones culinarias, desde parrillas hasta horneados y salteados. Aprox 1/1,3kg.Cocción
Parrilla – Horno – FileteadoPresentación
Envasado al vacío. Peso aproximado 1–1,3 kg. Precio según peso final.
ALFUEGOYA
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