TIENDAS DE CARNES
Tienda de carnes
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Ingeniero Maschwitz, Escobar
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Beccar, San Isidro
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CABA, Bs As
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Moreno, Buenos Aires.
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Rosario, Santa Fe
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Funes, Santa Fe
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Santa Fe, Santa Fe
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Rosario, Santa Fe
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Viernes y sábados 9:30 a 20:30 hs.
Domingos 9 a 13 hs.
Rosario, Santa Fe
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CORTESDESTACADOS
Características
Siendo uno de los cortes más tradicionales y preciados de Argentina, conocido también como bife angosto, proviene del lomo alto ubicado en la cara externa del lomo, de recubrimiento graso y vetas de grasa intramuscular perfectas; lo que resalta su sabor, jugosidad y textura. Resulta excelente para cocinar a la parrilla, plancha o sartén.Cocción
Parrilla – Horno – Plancha - CacerolaPresentación
Producto fresco al vacío, peso aproximado 800 g. Su precio varía según el peso final.Características
Este asado de tira fino especial proviene del centro del costillar de la res, también llamado asado ventana. Es un clásico argentino y el corte parrillero por excelencia. La combinación de la infiltración de grasa natural de este corte y el marmoleado único de la virtuosa genética Wagyu otorga a esta carne un sabor y aroma únicos, que lo convierten sin duda en uno de nuestros mejores productos.Cocción
Parrilla – Horno – PlanchaPresentación
Producto fresco al vacio, peso aproximado 1200 g, contiene 3 tiras aproximadamente. Su precio varía según el peso final.Características
Ligeramente veteada, la bondiola es más conocida como fiambre, en apariencia similar al jamón crudo. Cocción. Asado a la parrilla, al horno y en estofado.Cocción
Parrilla – Horno – Plancha – CacerolaPresentación
Producto fresco al vacio, peso aproximado 1000 g. Contiene ½ Bondiola. Su precio varía según el peso final.ALFUEGOYA
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