TIENDAS DE CARNES
Sucursal Fisherton Plaza Chic Mall
Tienda de carnes
FISHERTON PLAZA LOCAL 41, ROSARIO. SANTA FE
Tienda de carnes
+54 9 3412 14 5506 (consultas y pedidos)
TODASLAS TIENDAS
cómo llegar
+34 696 398 199
CORTESDESTACADOS
Características
La entraña es una pieza alargada y estrecha, de carne muy roja y con un sabor intensísimo, que se corresponde con el músculo del diafragma de la ternera. Esta pieza viene cubierta por unas delgadas capas o membranas que se dejan en el caso de asar en las brasas -donde quedan muy crujientes-, pero que se retiran muy fácilmente si vamos a preparar esta deliciosa carne en la plancha.Cocción
Parrilla – PlanchaPresentación
Producto fresco al vacío, peso aproximado 1 kg. Su precio varía según el peso final.
Características
Limpio de grasa y tela. Cortado a la mitad. Corte que se saca del costillar vacuno, en la parte lateral, “bajo” las costillas.Cocción
Parrilla – Horno – PlanchaPresentación
Envasado al vacío. Peso aproximado 1–1,2 kg. Precio según peso final.
Características
Corte que proviene de la parte central del costillar, abarcando las cinco costillas centrales del animal, de unos 25 cm de largo aproximadamente, con las que se obtienen las mejores tiras de asado. La combinación de la infiltración de grasa natural de este corte y el marmoleado único, otorga a esta carne un sabor y aroma únicos, que lo convierten sin duda en uno de nuestros mejores productos. Para los amantes del corte con hueso, es ideal para hacer a la parrilla.Cocción
Parrilla – hornoPresentación
Producto fresco al vacio, peso aproximado 1800 g. marcado a la mitad. Su precio varía según el peso final.ALFUEGOYA
PEDIDOS ONLINE
Realizá tus compras de forma rápida y sin moverte de tu casa con Pedidos Ya. Buscanos en la sección TIENDAS!